Visuel non contractuel.
Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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Crème légère liquide stérilisée U.H.T. spécial cuisson et liaison
La brique de 1 l
ELLE & VIRE
Ifls : 085396
Description
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% de matière grasse – 12
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Crème légère stérilisée UHT
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Cette crème légère, réel partenaire de votre quotidien, offre une fiabilité à toute épreuve en cuisson. Très bonne tenue au bain-marie : consistance régulière durant tout un service. Ne tranche pas : excellente résistance à l'acidité à chaud et à froid. Lie parfaitement et rapidement pour des sauces homogènes.
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Température maximale conseillée : +18°C. Une fois ouverte, cette brique doit être conservé au froid et consommée dans les 48 heures.
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