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Chocolat de couverture noir en pistoles 55% de cacao Excellence
Informations générales
Description
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Chocolat de couverture noir
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Un chocolat à l'intensité et à la pureté incomparables. Ce chocolat de couverture est fabriqué à base de fèves de cacao Q-Fermentation. Il préserve les arômes de cacao les plus purs. Découvrez-les et donnez à vos créations un goût pur et intense incomparable.
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Conservation 17-18°C.
Ingrédients
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Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. 35% min MG. Peut contenir : LAIT.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 2320kj
Energie Kcal – 555kCal
Matières grasses – 37g
dont acides gras – 22g
Glucides – 45g
dont sucres – 42g
Protéines – 5,1g
Sel – 0,01g
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Barry Callebaut 5 bd Michelet, 78250 Hardricourt France
